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青シソ (穂が付いて来た!)
最盛期が過ぎて、葉の色もイマイチな青シソです。
あれば何かと便利なので、とりあえず栽培は続けています。

 9/16  穂がたくさん付いて来ました
ベランダ

穂シソ
ベランダ

毎年のように青シソを栽培していますが、穂シソを収獲したことはありません。
利用法を調べると・・・塩漬けにするほどの量もないし、天ぷらがいいのかな~
と思うだけで、今年も収獲には至らないのでしょうね。


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シソ | 23:23:23 | トラックバック(0) | コメント(3)
コメント
おはようございます。
シソの穂できましたね!
これで実を採って漬物できますね!

ポチッと♪
2012-09-19 水 04:53:06 | URL | まときち [編集]
穂ジソ:醤油=1:2で漬けて1晩寝かせます。
1週間以内にお召し上がり下さい(^_^)
ポチ。
2012-09-19 水 10:59:39 | URL | のんびりママ [編集]
花は、飾りやツマになるし、実も食べられる。

私も、また来年種を蒔いてみます。

ポチ、ポチ、ポチ、っと!
2012-09-19 水 12:33:07 | URL | kasugai90 [編集]
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