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野沢菜 (収穫して浅漬けに!)
今年最初の野菜記事ですが、年末の収穫分です。


大きく育って来ましたが、どうしたらいいかよく分からない野沢菜です。
とりあえず収穫して、浅漬けにしてみようと思います。

 12/30  種蒔から11週間経過
ベランダ

少し収穫して・・・
ベランダ

浅漬けに (普通に美味しかったので安心)
ベランダ

正月の旅行中に葉が萎れてしまっては困るので・・・

全部収穫しました
ベランダ

想像以上の収穫量に大成功と言っていいでしょう。


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野沢菜 | 23:23:23 | トラックバック(0) | コメント(3)
コメント
お兄さん おはようございまーす♪

茎までシャキシャキ美味しそうですよ♪
お兄さんのベランダは、冬とは思えないグリーンパラダイスになってません?
2014-01-06 月 05:04:27 | URL | らうっち [編集]
我が家も漬物にしようかな?
寒くて乾燥したこの時期。
漬物には、もってこいですね~

我が家も、「小カブ」で漬けてみようかな?

ポチ、ポチ、ポチ、っと!
2014-01-06 月 19:30:50 | URL | kasugai90 [編集]
なんて茎がおいしそうな、、、
こういう茎のシャキシャキっとした食感が大好きなんですよ。
2014-01-06 月 21:22:07 | URL | ささだんご [編集]
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