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クレソン (新芽を収穫!)
リサイクル栽培 から順調に育ったクレソンです。
放置していたら葉も痛み汚くなってきたので、いったんバッサリと切り戻しました。 (7/27)

 8/16  切り戻しから3週間経過
ベランダ

新鮮な芽が伸びてきて、以前のような姿を取り戻しました
ベランダ

今回は、迷わず収穫
ベランダ

肉の付け合わせしか頭にありませんでしたが、サラダに混ぜてもOKみたいです。
・・・と思っていたら、いつの間にか味噌汁に浮かんでいました。


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クレソン | 23:23:23 | トラックバック(0) | コメント(4)
クレソン (リサイクル栽培!)
リサイクル栽培用に持ち帰った2本のクレソンです。
水に挿して発根を待っていましたが、2週間経ってもチョロチョロとしか生えて来ないので・・・

 5/6  しびれを切らして定植
ベランダ

うまく根付いてくれるか心配でしたが・・・

 5/31  大丈夫そう (定植から4週間)
ベランダ

 7/12  立派に生長しました (定植から10週間)
ベランダ

小さな鉢ですが、2本の挿し芽がこんなになるとは、凄い繁殖力ですね。
で、どうやって使うの (肉料理の付け合わせのイメージしかないんですけど


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クレソン | 23:23:23 | トラックバック(0) | コメント(3)

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