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2015-08-04 Tue
数枚ずつ収穫しては利用している青シソです。暑い中たくさんの葉を付けていますが、勢いが衰えることなく順調に育っています。
8/1 定植から13週間経過
種蒔きから12週間経過
まだまだ暑い日が続くので、冷奴や素麺などの薬味として活躍して貰いましょう。
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2015-07-05 Sun
最近、利用頻度が高くなり重宝している青シソです。収穫しても新しい葉がすぐ生長してくれるので、次々と収穫することができます。
7/5 定植から9週間経過
種蒔きから８週間経過
次の株も順調に大きくなってきて、いつでも収穫できそうな感じです
小さなブリキ缶栽培なので限界がありそうですが、頑張ってほしいですね。
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2015-06-05 Fri
暑くなりぐんぐんと生長し始めた青シソです。例年通り１番最初の葉は、立派な大きさに育っています。
5/30 定植から４週間経過
いよいよ収穫です
次の苗の準備も
（種蒔きから３週間）
種が古いのでたくさん蒔きましたが、結局発芽したのは１つだけ。
心配になるぐらい小さいですが、しっかり生長して貰わないと困りますよ
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2015-05-09 Sat
今年はまだ種蒔きをしていない青シソです。少しでも早く収穫を始めたいので、「国華園」 で苗を購入しました。 （59円）
5/2 定植
薬味として毎年大活躍してくれるので、ベランダにあると非常に便利です
たくさんあっても困らないので、続いて種蒔きもしようと思います。
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2014-10-21 Tue
秋冬野菜のスタートに出遅れたため、ネタになる野菜がありません。・・・なので、夏場に大活躍して、ちょっと前に撤収した青シソの登場です。
10/5 定植から23週間経過
もう葉も硬くなり収穫していませんでしたが、放置していたら・・・
たくさんのシソの穂が
せっかくなので、収穫
細かな作業をして・・・
シソの実の佃煮 が完成
初めて食べましたが、プチプチと食感も良く、なかなかイケますね～
日持ちもするし、あったかご飯にもぴったり。面倒でも毎年頑張って作ろうと思います。
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